General Cepeda es un pintoresco pueblo del estado de Coahuila, con una historia rica que se remonta al siglo XVI. Fue fundado en 1575 con el nombre de San Francisco de los Patos, por el capitán Francisco de Urdiñola, un español que llegó a estas tierras atraído por sus fértiles valles y la abundancia de agua. Durante mucho tiempo, este lugar fue uno de los principales centros agrícolas y ganaderos del norte de la Nueva España, gracias a su clima y su ubicación estratégica.
A lo largo de los siglos, el pueblo fue creciendo alrededor de haciendas y misiones franciscanas que impulsaron el desarrollo de la región. En el siglo XIX, el lugar tomó mayor relevancia por ser cuna del general Victoriano Cepeda, un destacado militar y político que participó en la defensa de la República durante la intervención francesa. En honor a él, el pueblo cambió su nombre a General Cepeda.
Foto: X / @TorrucoTurismo
El paso del tiempo no borró su importancia histórica. Aquí se conservan construcciones coloniales como la parroquia de San Francisco, casas antiguas con grandes patios y detalles de cantera, así como haciendas que hoy cuentan la historia del auge agrícola del pasado. También es conocido por los restos fósiles hallados en la región, que lo convierten en parte de la ruta paleontológica del estado.
General Cepeda es un lugar donde la historia se respira en cada rincón. Sus tradiciones, sus calles empedradas y su gente amable conservan el espíritu de un pueblo que ha sabido mantenerse firme con el paso de los años. Es un sitio ideal para quienes buscan conocer un pedazo auténtico del norte de México, con historia, naturaleza y cultura en perfecta armonía.
Foto: X / @Coahuila
¿Qué hacer en General Cepeda?
Échale un ojo a los atractivos más populares de este bello lugar y sus alrededores que te encantará:
- Hacienda La Florida
- Iglesia de San Francisco de Asís
- Los Portales
- Museo de Historia Atlahuaco
- Museo de Paleontología Rincón Colorado
- Narihua
- Porvenir de Jalpa y Las Águilas
- San Juan de la Vaquería
Hacienda La Florida
Este viñedo boutique tiene 20 hectáreas sembradas con distintas variedades de uva: Mourvèdre, Grenache, Malbec, Cabernet Sauvignon y Shiraz. Todas llegaron desde Mercier, Francia, y se adaptaron perfecto al clima y suelo de General Cepeda, en Coahuila.
Foto: X / @GCepedaMagico
Iglesia de San Francisco de Asís
La Iglesia de San Francisco de Asís se ubica frente a la Plaza Principal. Su fachada es sencilla, con un arco de cantera y esculturas de la Virgen María y San Francisco. En el campanario resalta un reloj, y en el interior hay pinturas de arcángeles del siglo XV traídas de España, así como un techo de vigas de madera. El retablo central muestra a San Francisco, aunque la figura principal se encuentra en un nicho lateral y fue tallada a inicios del siglo XVIII. A la derecha del altar hay una cripta con los restos de Ana María Valdivieso Malo.
Foto: X / @GCepedaMagico
Más atractivos en General Cepeda
Los Portales
A pocos pasos de la Iglesia de San Francisco de Asís se encuentran Los Portales, un edificio del siglo XIX que fue mercado hasta los años 40. Hoy alberga una nevería–restaurante con platillos regionales y productos locales de Villa de Patos, famosa por sus tradicionales nieves. Frente a este sitio, en la contraesquina, está el restaurante Chacho, con 25 años de tradición y reconocido por su excelente sazón. Entre sus especialidades destacan el bistec ranchero y el asado de puerco.
Museo de Historia Atlahuaco
El museo destaca por su colección de fósiles encontrados en la región, como amonites, huevos y huellas de dinosaurio, vértebras, un fémur de “pico de pato” y molares de mamut. También cuenta con piezas arqueológicas como morteros, petrograbados y puntas de flecha.
Aunque es un espacio pequeño, alberga una amplia variedad de objetos, incluyendo carrilleras, municiones y balas de cañón de la Revolución Mexicana, además de artículos antiguos de uso cotidiano, postales y fotos. Fue fundado por los cronistas Jorge Luis Esquivel Pérez y María Antonieta Oyervides Valdés.
Foto: X / @GCepedaMagico
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Museo de Paleontología Rincón Colorado
Desde los años 90, Coahuila ha sido un foco importante por sus descubrimientos paleontológicos, destacando Rincón Colorado. Este sitio, con fósiles de dinosaurios, tortugas, coprolitos, invertebrados y plantas, fue declarado en 2018 como Área Natural Protegida y Zona Paleontológica, siendo la primera abierta al público en México.
Tras visitar su museo, se puede recorrer la zona protegida por senderos señalizados que muestran los lugares de hallazgos y explican el proceso de fosilización y técnicas de recolección. Entre los fósiles están hadrosaurios (Pico de pato), ceratópsidos (Cara de cuernos) y carnosaurios, del Cretácico, hace 70 millones de años.
Rocas y dinosaurios
Narihua
Al poniente de General Cepeda está Narihua, un sitio importante en la sierra con cerca de ocho mil petrograbados en más de 500 rocas, la mayor concentración en Coahuila. También se han encontrado puntas de flecha y restos de fogones de seis mil años, ligados a campamentos de cazadores recolectores.
Los petrograbados incluyen caracoles, líneas, huellas de venado, manos, figuras humanas y astros como el sol y la luna. Grupos guachichiles, pachos, rayados y borrados habitaron la zona, y sus ancestros probablemente usaron el lugar para ritos o para atraer la lluvia.
Foto: / @GCepedaMagico
Porvenir de Jalpa y Las Águilas
Una pequeña comunidad donde en 2003 se descubrieron huellas de dinosaurios en terrenos ejidales. La entrada está antes de llegar al pueblo, y tras recorrer unos cientos de metros en auto, se llega a Las Águilas, un paraje con un andador de madera para ver 207 huellas fósiles sin dañar el suelo. La mayoría son de hadrosaurios o Pico de pato, con tamaños que indican longitudes de entre 1.80 y 9 metros. También hay huellas de dinosaurios ornitomímidos más pequeños. Estos vestigios tienen unos 72 millones de años y quedaron impresos en un terreno lodoso que con el tiempo se petrificó.
Te recomendamos:
Para cerrar
San Juan de la Vaquería
San Juan de la Vaquería es un pequeño pueblo a 36 km al suroeste de Saltillo, conocido por su historia y su vino excepcional. Fundado como rancho a finales del siglo XVI o principios del XVII, fue parte del latifundio de Francisco de Urdiñola.
Foto: X / @almova730
La antigua hacienda aún conserva su casa grande con muros y techos antiguos, y un ojo de agua cerca, fundación original del rancho. El viñedo, el único en Saltillo, comenzó en 2008 con Cabernet Sauvignon. Su vino, envejecido un año en barricas de roble francés, es muy apreciado en Coahuila. La casa y viñedo, abiertos al público, son parada obligada para amantes del vino.
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