Guanajuato, la joya colonial del Bajío, se prepara para recibir a los amantes de la cerveza artesanal en un evento que conmemora diez años de sabor, historia y tradición cervecera. La 10ª Edición de la Expo Cerveza Artesanal Guanajuato se celebrará del 13 al 15 de junio, consolidando a la capital como uno de los referentes más importantes de la cultura cervecera en México.
Guanajuato, tradición cervecera
Enmarcada por los edificios históricos y las callejuelas coloniales del centro, esta celebración se llevará a cabo a un costado del Teatro Juárez y bajo la imponente escultura “La Giganta” de José Luis Cuevas. Allí, los asistentes podrán disfrutar de un completo programa que incluye conciertos en vivo, catas-maridaje, y charlas con expertos cerveceros.
Un total de 40 cervecerías artesanales de distintas regiones del país presentarán más de 200 estilos de cerveza, cada uno con su historia, aromas y procesos únicos de fermentación que reflejan el talento y la dedicación de los productores mexicanos.
Durante el recorrido por la zona peatonal, los visitantes podrán disfrutar del ambiente único de Guanajuato, una ciudad cuya arquitectura ha sido testigo de momentos históricos: desde su papel como capital de la República en tiempos de Juárez, hasta las visitas de figuras como Maximiliano o la Reina Isabel.
Además, la expo contará con un pabellón gastronómico que ofrecerá una exquisita selección culinaria para maridar con la cerveza, incluyendo productos regionales y bebidas tradicionales derivadas del maguey como aguamiel, pulque y mezcal, todos con denominación de origen.
Uno de los momentos más esperados será la elección de la mejor cerveza artesanal, donde el público podrá votar por su favorita. La cervecera ganadora recibirá un reconocimiento especial, siguiendo la tradición iniciada en ediciones anteriores.
Desde su primera edición en 2014, la Expo Cerveza Artesanal Guanajuato ha sido un motor para el desarrollo de la cultura cervecera y un espacio fundamental para los microproductores, promoviendo el consumo local con el respaldo de autoridades y comunidades.
Hoy, a una década de su nacimiento, esta expo reafirma su liderazgo como un evento imperdible que celebra el arte, la historia y el sabor.
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